Trzy przybory kuchenne pełne zarazków: wszyscy zapominają o ich prawidłowym czyszczeniu

Jeśli chodzi o porządek w kuchni, usuwanie bakterii staje się niezwykle ważne, ponieważ bezpieczeństwo gotowanej żywności zależy od higieny przyborów i powierzchni. I chociaż regularnie dbamy o blaty i naczynia, niektóre ważne elementy mogą ukrywać się przed naszą uwagą.

Eksperci ds. czystości podkreślają, że trzy rodzaje przedmiotów w kuchni gromadzą szczególnie wiele bakterii. Dlatego już teraz należy o nie odpowiednio zadbać. OBOZ.UA opowiada o tych przedmiotach.

Deski do krojenia

Nie ma wątpliwości, że myjesz swoje tablice po każdym użyciu. Z czasem jednak zbierają się na nich plamy i zabrudzenia, które stają się pożywką dla bakterii. Właśnie dlatego ten rodzaj przyborów kuchennych wymaga regularnego, dogłębnego czyszczenia, niezależnie od materiału, z którego wykonana jest deska.

Aby wyczyścić drewnianą deskę do krojenia, lekko ją zwilż i posyp dużą ilością sody oczyszczonej. Soda oczyszczona powinna dobrze przylegać do powierzchni. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny na sodę oczyszczoną i potrzyj deskę resztą soku. Wcieraj sodę oczyszczoną okrężnymi ruchami, a następnie usuń resztę produktu i powtórz procedurę po drugiej stronie deski. Soda oczyszczona pomoże mechanicznie usunąć plamy i zneutralizować zapachy, które pozostają na desce, podczas gdy cytryna będzie działać jako naturalny środek dezynfekujący. Na koniec wytrzyj tablicę do sucha.

Aby dogłębnie wyczyścić plastikową tablicę, użyj tej samej metody, ale nie zaczynaj od razu pocierać sody oczyszczonej wyciśniętą cytryną, ale pozostaw ją na 10 minut. Po wyczyszczeniu cytryną, umieść deskę w zlewie, polej ją białym octem i wyszoruj sztywną ściereczką. Następnie opłucz przedmiot pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha.

Drewniane łyżki

Kolejną rzeczą, którą prawdopodobnie myjesz po każdym użyciu, ale nawet nie zdajesz sobie sprawy, że porowata struktura drewna wciąż gromadzi tłuszcz i brud, jest drewniana łyżka lub szpatułka. Aby pozbyć się z nich brudu, zagotuj trochę wody, napełnij kubek wrzątkiem i włóż do niego drewniany przedmiot na kilka minut. Brud i plamy znikną na twoich oczach. Następnie wyczyść łyżkę ściereczką, opłucz ją pod kranem i wytrzyj pozostałą wodę ręcznikiem.

Nóż do konserw

Nie każdy myje tego typu przybory kuchenne po każdym użyciu. Jednak ostrze otwieracza do puszek zbiera mikrocząsteczki jedzenia i staje się pożywieniem dla bakterii. Aby się ich pozbyć, zwilż ostrze wodą i obficie posyp je sodą oczyszczoną, a następnie porządnie przetrzyj gąbką do naczyń. Soda oczyszczona mechanicznie usunie wszelkie zabrudzenia i sprawi, że otwieracz do puszek będzie czysty i lśniący. Pozostaje tylko opłukać przedmiot.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.