3 dania na idealny piknik
Co zabrać ze sobą na piknik
Po prostu nie ma lepszego czasu na piknik niż lato, ponieważ jest to sezon warzyw, które można zabrać ze sobą i pysznie ugotować. Można też zabrać zupełnie inne jedzenie - od grilla po ciasta dla różnych smaków.
Redakcja FoodOboz przygotowała 3 przepisy na pyszne i szybkie dania specjalnie na piknik.
1. Suluguni w chlebie pita na grillu
Chleb pita z serem
Source: pixabay.com
Składniki:
- chleb pita - 3 arkusze
- ser Suluguni - 300 g
- pomidory - 1 szt.
- sól, pieprz - do smaku
- koperek, kolendra, pietruszka - 30 g każdy
- śmietana - 1-2 łyżki.
Sposób przygotowania:
- Zetrzeć ser na grubej tarce.
- Posiekać warzywa, pokroić pomidory w krążki.
- Rozłożyć chleb pita, posmarować kwaśną śmietaną, nałożyć ser, zioła i pomidory. Zwiń i umieść na ruszcie, aby piec przez około 1 minutę.
Zalecenia
2. Grillowana makrela
Pieczona makrela
Source: buljon.ru
Składniki:
- Makrela - 3 szt.
- Imbir - 1 łyżeczka.
- Bazylia - 2 łyżeczki.
- Cytryna - 3 szt.
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Rybę dobrze wypatroszyć, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Podzielić na 2 części i usunąć ości. Nasmarować solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz. Dodać imbir i bazylię.
- Zrób nacięcia, możesz włożyć plasterki cytryny.
- Połóż rybę na grillu i piecz, aż będzie ugotowana.
3. Ziemniaki z boczkiem na węglach
Ziemniaki z boczkiem
Source: buljon.ru
Składniki:
- ziemniaki - 7-8 szt.
- smalec - 400 g
- sól, pieprz - do smaku
- czosnek - 3-4 ząbki.
Sposób przygotowania:
- Umyć ziemniaki i pozostawić skórkę.
- Pokroić w grube plastry, pokroić boczek na duże kawałki, doprawić solą i pieprzem i dodać czosnek, wymieszać.
- Ziemniaki nabić na szpikulec, następnie boczek i ponownie ziemniaki, zawinąć w folię i upiec.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
