Ciasto ze szparagami, jamonem i strachatellą: wykwintne danie w 10 minut
Sezon na szparagi jest bardzo krótki. A ponieważ warzywo to zawiera dużą ilość witamin i innych składników odżywczych, ważne jest, aby spożywać je w dużych ilościach. Można je jeść na surowo, gotowane i pieczone, a także w połączeniu z innymi składnikami.
A jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich naprawdę wykwintnym daniem, powinieneś zwrócić uwagę na przepis blogerki kulinarnej o pseudonimie vika marchenko. Na Instagramie zdradziła nam, jak zrobić ciasto ze szparagami, jamonem i strachatellą, które z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.
Ciasto szparagowe z jamonem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama viki marchenko
Składniki
- Ciasto francuskie
- Szparagi
- Czosnek - 2 ząbki
- Masło
- Parmezan
- Jamon
- Ser Strachatella
Sposób przygotowania
1. Ciasto francuskie naciąć wzdłuż obwodu, ale nie dookoła. W ten sposób uformować boki ciasta.
Na ciasto kładziemy szparagi.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama vika marchenko
2. Szparagi obrać, odciąć suche końcówki, dodać czosnek, skropić oliwą i wymieszać.
3. Ciasto posypać startym serem, ułożyć szparagi i ponownie posypać serem.
4. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 20 minut.
Dodaj jamon.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama vika marchenko
5. Na jeszcze gorącym cieście ułożyć plasterki jamonu i strachatelli (można zastąpić burratą lub mozzarellą) i posypać sezamem.
Dodaj ser.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama vika marchenko
Na stronie OBOZ.UA można zapoznać się z innymi przepisami na placki.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
