English
русский
Українська

Trending:

Lepsze niż ciasto: przystawkowe roladki z wątróbki z szybkim nadzieniem

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: instagram.com/cooking_by_yuliya/

Wątróbka jest idealnym produktem do wyrobu pikantnych ciast, naleśników i nadzień do pierogów, a także może być używana do wyrobu kotletów, pasztetów, ciepłych sałatek lub po prostu smażona z cebulą i śmietaną.

Smażona wątróbka z kurczaka

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne roladki z wątróbki z marchewką i cebulą.

Przepis na danie

Składniki:

  • wątróbka (dowolna) - 400 g
  • mleko - 200 ml
  • jajka - 2 szt.
  • mąka - 3 łyżki
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć wątrobę, odciąć cały nadmiar, włożyć do blendera, wlać mleko, dodać jajko, mąkę, sól i ubić na gładką masę.

Wątróbka do wyrobu ciasta

2. Rozgrzać patelnię i usmażyć naleśniki.

Gotowanie naleśników

3. Podsmaż startą marchewkę i cebulę, dodaj posiekany czosnek i zioła, majonez, przyprawy, sól i wymieszaj.

Nadzienie do naleśników

4. Nałóż nadzienie na naleśniki, zwiń je i podawaj.

Gotowe naleśniki

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora