Lepsze niż tłuczone ziemniaki: jak gotować pyszne ziemniaki z kurczakiem i serem w piekarniku
Aby uniknąć oddzielnego gotowania ziemniaków i mięsa, połącz wszystko w jednym naczyniu. Filet z kurczaka jest do tego idealny. Jeśli odpowiednio go usmażysz, okaże się bardzo soczysty i będzie idealnie pasował do ziemniaków.
Pomysł gotowania pieczonych ziemniaków z filetem z kurczaka na obfity lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking. Będziesz mile zaskoczony smakiem tego dania.
Ziemniaki z filetem z kurczaka w piekarniku
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
Składniki:
- średnie ziemniaki - 12 szt
- filet - 2 szt
- cebula - 1 szt
- słodka papryka - 1-2 szt
- śmietana - 20 procent
- pasta pomidorowa - 1,5 łyżki stołowej
- ser - 250 g
- czosnek
- oregano - 2 łyżeczki
- papryka - 2/3 łyżeczki
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Dodaj przyprawy do ziemniaków
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
1. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, dobrze osuszyć.
2. Wlać oliwę z oliwek, dodać oregano, sól i pieprz.
Dodaj przyprawy do filetu z kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
3. Dobrze wymieszać i umieścić na pergaminie.
4. Piec w temperaturze 180 stopni, aż ziemniaki będą miękkie (około 35 minut).
Dodaj śmietanę do mięsa
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
5. Pokrój filet, cebulę i paprykę w kostkę.
6. Smażyć cebulę przez kilka minut, dodać filet i paprykę.
Dodać starty ser
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
7. Dobrze wymieszać i po kilku minutach dodać paprykę, suszony czosnek, sól i mielony pieprz. Nie smaż filetu zbyt długo, aby pozostał soczysty.
8. Dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę, dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
Gotowane ziemniaki z kurczakiem i serem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking
9. Zetrzeć ser na grubej tarce.
10. Ułóż kurczaka i warzywa na ugotowanych ziemniakach i posyp serem. Piec przez 5 minut w temperaturze 170 stopni.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
