Ptasie mleczko z biszkoptem: jak przygotować leniwy deser?
Ptasie mleczko z biszkoptem to deser, który przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowuje się go w prosty sposób i w ciągu kilku minut. Rezultatem jest niesamowity smak, którego nie można porównać z niczym innym.
Szef kuchni Hector Jimenez-Bravo dokładnie wie, jak zrobić ptasie mleczko z biszkoptem. Na Instagramie podzielił się, jakie składniki są do tego potrzebne.
Składniki
- masło - 125 gramów
- mąka - 3 łyżki
- skrobia - 3 łyżki
- cukier - 1,5 łyżki
- mleko - 1 litr
- bita śmietana - 1 puszka
Składniki na sos czekoladowy
- mleko - 2 szklanki
- woda - 1 szklanka
- mąka - 1 łyżka
- skrobia - ½ łyżki
- kakao - 2,5 łyżeczki
- cukier - 1,5 łyżeczki
- czekolada - 60 g
- masło - 1 łyżka
Ptasie mleczko z biszkoptem
Source: Instagram hectorjimenezbravo
Metoda przygotowania.
1. Najpierw przygotuj sos czekoladowy. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz czekolady i masła. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę.
Przygotować bazę
Source: Instagram hectorjimenezbravo
2. Wyłącz ogień, dodaj czekoladę i masło. Dokładnie wymieszać.
3. Ostudzić, ciągle mieszając. Wstawić do lodówki.
Ułożyć deser warstwami
Source: Instagram hectorjimenezbravo
4. Teraz zacznijmy przygotowywać deser. Roztop masło i dodaj mąkę. Smażyć.
5. Dodaj resztę składników i ubij wszystko mikserem.
Dodaj sos czekoladowy
Source: Instagram hectorjimenezbravo
6. Masę główną z biszkoptem przełożyć do foremek i polać sosem czekoladowym.
7. Wstawić na noc do lodówki.
Similar topics
Hector Jimenez-Bravo
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
