Niedroga i zdrowa przekąska ze słodkiej papryki: łatwy przepis
Słodka papryka to bardzo wartościowe, zdrowe, niedrogie i smaczne warzywo, które można spożywać na surowo i pieczone. Można ją pysznie faszerować, dusić z warzywami, dodawać do sałatek i sosów.
Przekąska z papryki
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przekąskę ze słodkiej pieczonej papryki z oliwą i czosnkiem.
Przepis na danie
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- papryka - 1 kg
- koperek
- sól - 1 łyżeczka (lub według uznania)
- ocet - 1 łyżka.
- czosnek - 1-2 ząbki.
- olej - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Umyj papryki, połóż je na blasze do pieczenia z pergaminem i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 C.
Pieczona papryka
2. Włożyć do rondla, pozostawić na 10-20 minut, a następnie obrać i pokroić na duże kawałki.
Przygotowanie przekąski
3. Dodaj przyprawy, czosnek, olej i zioła. Można wstawić do lodówki na godzinę, aby lepiej się zamarynowało.
Gotowy posiłek
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Papryka faszerowana bakłażanem
- Papryka faszerowana marchewką
- Papryka faszerowana serem i zieloną cebulką
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
