English
русский
Українська

Trending:

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Kateryna JagovychLS Food
Pyszna focaccia bez jajek. Źródło: Pexels

Aby zrobić tradycyjną domową pizzę, należy przygotować ciasto, które można cienko rozwałkować. Wtedy będzie naprawdę chrupiące. Jeśli więc nie masz na to czasu, możesz przygotować pyszną focaccię. Danie jest dość puszyste i wygląda trochę jak placek. Ciasto jest gotowane z miodem, więc ma bardzo apetyczną chrupiącą skórkę.

Pomysł na ugotowanie pysznej focaccii został opublikowany na kulinarnej stronie smakoluk.ua na Instagramie.

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Składniki na ciasto:

  • 100 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka miodu
  • 15 g suchych drożdży

Sposób przygotowania:

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

1. Wymieszać mieszaninę. Pozostawić w ciepłym miejscu do spienienia.

Składniki na ciasto:

  • ciasto
  • 550 ml ciepłej wody
  • 10 g soli
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 900 g mąki
Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Metoda przygotowania:

1. Zagnieść gładkie, jednorodne ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

2. Uformować kulę (1 lub 2), odstawić na 15 minut.

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

3. Utwórz focaccię.

4. Odstawić na 15 minut.

5. Dobrze rozgnieść i dodać nadzienie. Nadzienie może być dowolne.

Jedna z opcji nadzienia:

Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie
  • 14 oliwek
  • 2 małe pomidory
  • zioła według uznania
  • 2 łyżeczki papryczki chili
  • 6 łyżek oliwy
Budżetowa focaccia zamiast pizzy: bez jajek w przepisie

Piec w piekarniku w temperaturze 245 stopni przez około 10-15 minut.

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków