Połówki pomidorów z puszki na zimę: przepis na pyszną przystawkę
Pomidory można gotować zarówno w połówkach, jak iw całości, najważniejsze jest to, że nie powinny mieć pęknięć, w przeciwnym razie po ugotowaniu zamieniają się w owsiankę. Aby uzyskać jasny smak, kucharze zalecają dodanie marchewki.
Jakie pomidory wybrać do konserwowania
Source: pexels
Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pomidory z puszki przepołowione z pyszną marynatą.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- pomidory
- olej - 1 łyżka na każdy słoik
- cebula
- liść laurowy - 1 na słoik
- ziarna pieprzu - 4-5 ziaren na słoik
- natka pietruszki
Marynata:
- na 1 litr wody, 2 łyżki soli, 5 łyżek cukru, 100 g octu, 5 kawałków liścia laurowego, pieprz gorzki do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pomidory umyć, przekroić na pół i ułożyć w słoikach przeciętą stroną do dołu. Każdą warstwę pomidorów posypać cebulą (pokrojoną w półpierścienie) i natką pietruszki.
Pomidory do dania
Source: freepik
2. Dodać 1 łyżkę oleju, 1 liść laurowy i 4-5 ziaren pieprzu.
Przygotowanie
Source: southernliving.com
3. Aby przygotować marynatę, wlej wszystko do rondla, zagotuj, przelej do słoików i sterylizuj przez 8-10 minut.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu z filmu YouTube
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
