Wiśnie we własnym soku na zimę: idealne do ciast, tortów i innych deserów

Wiśnie we własnym soku są idealnym nadzieniem do różnych wypieków i bazą do rozmaitych deserów. Dlatego warto je zbierać, aby zimą wykorzystać tak wszechstronny preparat. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko jagód i cukru.

Pomysł gotowania wiśni we własnym soku na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Riabokin (mama na kykhne). Pestki można usunąć za pomocą specjalnego urządzenia.

Składniki:

• wiśnie
• cukier

Sposób przygotowania:

1. Usuń wgłębienia.

2. Zasyp wiśnie cukrem tak, aby prawie każda wiśnia była pokryta cukrem.

3. Pozostawić na noc, aby jagody puściły sok.

4. Podpalić.

5. Po zagotowaniu gotować przez 15 minut.

6. Zamknąć pokrywkami i odwrócić słoiki.

7. Przykryj słoiki kocem.