Dżem wiśniowy z chili i skórką z cytryny: przepis od Jewhena Kłopotenki
Wiśnie to nie tylko zdrowe i smaczne owoce jagodowe, ale także idealny produkt do robienia dżemów, konfitur, nadzień do ciast, a także campingów i lodów. Warto zauważyć, że można je również mrozić, konserwować i robić z nich pyszne napoje.
Szef kuchni Jehwhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszny dżem wiśniowy z chili i skórką z cytryny.
Wiśnie na deser
Source: Pixabey
Składniki:
- wiśnie - 1 kg
- cukier - 600 g
Dojrzałe wiśnie
Source: pixabay.com
- papryczka chili - 10 g
- skórka z cytryny - 1/2 szt.
Sposób przygotowania:
1. Umyć i wydrylować wiśnie.
Dżem wiśniowy z chili i skórką z cytryny: przepis od Jewhena Kłopotenki
2. Przełożyć do rondla z grubym dnem, zasypać cukrem i odstawić na 10-15 minut, aby jagody puściły sok.
Robienie dżemu wiśniowego
Source: pexels.com
3. Posiekać papryczkę chili i dodać do wiśni, zetrzeć skórkę z cytryny, gotować na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia.
Jak zrobić dżem wiśniowy w nowy sposób
Source: pexels.com
4. Zmniejszyć ogień do małego i gotować przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Przepis na dżem wiśniowy z pestkami
Source: Pixabay
5. Przełóż dżem do sterylnych słoików i zakręć pokrywki.
Gotowy dżem wiśniowy
Similar topics
Eugeniusz Klopotenko
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
