Filet z kurczaka z warzywami i serem: szybkie i pyszne danie

Jeśli naprawdę masz ochotę na coś smacznego, ale nie masz czasu ani ochoty stać przy kuchence przez długi czas, radzimy zwrócić uwagę na ten przepis. W ciągu kilku minut na stole pojawi się delikatny i soczysty filet z kurczaka z warzywami i skórką serową.

Blogerka kulinarna o pseudonimie kathycoooks podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania tego dania. Okazuje się, że wszystko, czego potrzebujesz, to niedrogie składniki, które każdy ma w swojej lodówce.

Składniki

• filet z kurczaka - 2 sztuki
• śmietana - 2 łyżki
• grzyby - 200 gr
• pomidor - 1 szt.
• cebula - ½ szt.
• ser - 100 g
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania

1. Przeciąć filet z kurczaka wzdłuż na pół i lekko rozbić młotkiem.

2. Umieścić w naczyniu do pieczenia i dodać ulubione przyprawy. Posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną.

3. Przekrój cebulę na pół, a następnie na kawałki. Ułóż na wierzchu kurczaka.

4. Podsmaż grzyby na złoty kolor i połóż je na cebuli.

5. Pokrój pomidora na cienkie plasterki i połóż je na pieczarkach.

6. Posypać startym serem i mielonym pieprzem.

7. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.