English

Currency

Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania

Erika IlyinaLS Food
Kotlety w rustykalnym stylu. Źródło: freepik

Kotlety po wiejsku to prawdopodobnie najlepszy przepis, jaki kiedykolwiek przygotowałeś. Są niezwykle delikatne, soczyste i praktycznie dietetyczne.

Bloger kulinarny Alex Mil podzielił się na Instagramie, jak zrobić rustykalne kotlety. Jest pewien, że ten przepis stanie się Twoim ulubionym.

Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania

Składniki na kotlety:

  • Mięso mielone z kurczaka - 300-350 gr
  • Cebula - 1 szt.
  • Bułka tarta - 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Jajko - 1 szt.
  • Olej do smażenia

Składniki na sos:

  • Grzyby - 150 gr
  • Cebula - 50 gr
  • Śmietana - 100-150 gr
  • Woda - 100 ml
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Dodać drobno posiekaną cebulę, 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, jajko i wszystko wymieszać.

Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania

2. Wlać olej na patelnię i smażyć kotlety na złoty kolor z obu stron. Zdjąć z patelni.

3. Na tej samej patelni podsmażyć posiekane grzyby, czosnek i cebulę na złoty kolor. Dodać sól.

Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania

4. Dodaj śmietanę, wlej wodę i dodaj pieprz. Jeśli chcesz, aby sos był gęsty, dodaj łyżkę mąki.

Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania

5. Wszystko wymieszać i włożyć kotlety. Przykryć i gotować przez 15 minut.

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?