Dietetyczne kotlety z kurczaka bez jajek: jak zastąpić ważny składnik mięsa mielonego
Jeśli zrobisz kotlety z mielonego kurczaka, będą one już dość dietetyczne i nietłuste. A jeśli zastąpisz jajka zbożami lub warzywami i ugotujesz kotlety w piekarniku, będą one jeszcze zdrowsze.
Blogerka kulinarna Alona Kowalczuk (alenakovalchuk___blog) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na kotlety z kurczaka, które nie wymagają jajek.
Przepis na kotlety z kurczaka bez jajek w piekarniku
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g
- mleko - 1 łyżka
- kaszka kukurydziana - 1 łyżka
- cukinia - 1 \ 3 kawałki
- szpinak - 2 łyżki
- czosnek, zioła prowansalskie
Niskokaloryczne mielone kotlety z kurczaka
Source: Pixabay
Sposób przygotowania:
1. Zmiel filet na mięso mielone.
2. Wymieszać mięso mielone z mlekiem i przyprawami.
Kotlety w piekarniku
Source: Pixabay
3. Zmiel oddzielnie cukinię, szpinak i płatki zbożowe w blenderze. Dodaj powstałą masę do mięsa mielonego. Dokładnie wymieszać.
4. Uformować placki. Ułożyć na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
Jak zastąpić jajka w kotletach
Source: Pixabay
5. Piec przez 12 minut w piekarniku w niskiej temperaturze.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
