Currency
Pielmieni (uszki) w nowym stylu z koncentratem pomidorowym i ziemniakami: podziel się oryginalnym przepisem
Pierogi są jednym z najprostszych, obfitych i łatwych w przygotowaniu dań. Gotuje się je na różnych ciastach i z różnymi nadzieniami. Ale jeśli masz dość klasycznej wersji - po prostu dodaj nowe składniki, na przykład sos pomidorowy, który nada potrawie zupełnie nietypowy smak.
Kucharka Tamara (tomka_recepti) podzieliła się na Instagramie przepisem na smaczne pierogi z warzywami, przyprawami i sosem pomidorowym.
Składniki:
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Marchew - 1 szt.
- Ziemniaki - 3-4 szt.
- Sól, pieprz, przyprawy
- Woda - 1,5 litra
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
- Pierogi - 500 g
- Liść laurowy - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1) Cebulę, czosnek i marchew drobno pokroić i podsmażyć na oleju.
2. Dodać ziemniaki i lekko podsmażyć, posolić i popieprzyć.
3. Zalać wrzątkiem, dodać pomidora i gotować, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodać pierogi i liść laurowy, gotować, aż pierogi będą gotowe.
Przed podaniem posypać ziołami.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: