Ekspert nazywa czerwone wino idealnym do steków
Czasami po prostu chcesz się zrelaksować i delektować pyszną kolacją z kieliszkiem dobrego wina. Nie jest tajemnicą, że białe wina dobrze komponują się z rybami i owocami morza, podczas gdy czerwone wina idealnie pasują do mięsa.
Tom Gilby, ekspert w dziedzinie doboru wina, ujawnił na TikTok, jaki rodzaj wina jest idealny do steków. "Stek to dość proste mięso, bardzo smaczne mięso i chcę, aby wino naprawdę, naprawdę je uzupełniało" - mówi Gilby, wyjaśniając, jak wybrać odpowiednie wino do mięsa.
Jakie wino wybrać do steku.
Source: TikTok tomgilbeywine
Według niego każdy stek byłby idealnie sparowany z winem wyprodukowanym z winogron Malbec. Jest wielu producentów tego trunku, ale zdecydował się spróbować tylko dwóch. Pierwszym z nich był Georges Vigouroux "Le Grand Retour" Malbec 2020, wyceniony na 9,99 funta za butelkę. Po degustacji napoju Gilby potwierdził, że wino to rzeczywiście pachnie jak Malbec, a także zawiera zapach ciemnej czarnej śliwki.
Georges Vigouroux "Le Grand Retour" Malbec.
Source: TikTok tomgilbeywine
Kolejnym winem, które otworzył ekspert było Pascual Toso Limited Edition Malbec 2020, wycenione na 15 funtów. Po skosztowaniu trunku Gilby mówi, że czuje bardziej mięsisty i dojrzały smak. "To bogata, soczysta, tłusta jeżynowa bomba" - podkreślił Gilby, zauważając, że to konkretne wino byłoby doskonałym uzupełnieniem odpowiednio przyrządzonego steku.
Pascual Toso Limited Edition Malbec.
Source: TikTok tomgilbeywine
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
