English
русский
Українська

Trending:

Świąteczny klops: prosty przepis na gotowanie

Erika IlyinaLS Food
Bułka z mięsem. Źródło: freepik

Za kilka dni nadejdzie Wielkanoc i cała rodzina zbierze się przy dużym świątecznym stole. W takich chwilach chce się mieć na stole wykwintne i niezwykle smaczne dania.

Dlatego warto zwrócić uwagę na przepis zaproponowany przez blogerkę kulinarną Lizę Glińską. Na Instagramie podzieliła się ona sposobem na przygotowanie świątecznego klopsa.

Rolada mięsna.

Składniki

  • Mostek wieprzowy - 2,5-3 kg
  • Czosnek - 1 główka
  • Suszona czerwona papryczka chili
  • Olej - 4 łyżki
  • Sól
  • Pieprz

Jak gotować

1.Weź prostokątny kawałek mostka wieprzowego z czystą skórą. Opłukać, osuszyć, przeciąć wzdłuż, nie przecinając całkowicie (jak książkę).

Bardzo smaczne i soczyste.

2. Przykryj część bez skóry folią spożywczą i dobrze uderz młotkiem.

3. Doprawić solą ze wszystkich stron. Wymieszać wyciśnięty czosnek, chili, mielony czarny pieprz i olej. Posmarować mięso ze wszystkich stron oprócz skóry. Zawinąć w roladkę.

Jest łatwy w przygotowaniu.

4. Zawiązać kulinarną opaską uciskową. Zawinąć w pergamin, a następnie w folię i pozostawić do marynowania w lodówce na 10-12 godzin.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 3 godziny.

Rolada na świąteczny stół.

6. Następnie zdjąć pergamin i folię i piec w temperaturze 220 stopni przez 25-30 minut. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Inne przepisy na roladki mięsne można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta