Domowy likier wiśniowy: 2 proste sposoby przygotowania
Domowy likier wiśniowy
Likier wiśniowy to absolutnie prosty, ale pyszny napój. Jest łatwy w przygotowaniu - potrzebujesz tylko kilku składników i trochę czasu.
FoodOboz przygotował dla Ciebie 2 przepisy na pyszny likier wiśniowy, który z łatwością przygotujesz w domu.
1. Likier bez alkoholu
Jak zrobić likier wiśniowy w domu
Source: pixabay.com
Składniki:
- wiśnie - 4 kg
- cukier - 1 kg
- 3 słoiki po 3 litry
- gaza - kilka metrów
- rękawice medyczne - 3 szt.
Zalecenia
Sposób przygotowania:
- Wiśnie umyć, nie usuwać pestek, nadadzą napojowi niesamowity smak.
- Umieść wiśnie w słoiku, aby wypełnić 1/4 słoika, przykryj cukrem.
- Ponownie zasypać wiśniami i cukrem.
- Na sam koniec szczelnie przykryć słoik gazą, zawiązać gumką i odstawić w ciepłe miejsce na 4-5 dni.
- Po upływie tego czasu zdjąć gazę, założyć rękawicę i odstawić na 1 miesiąc.
- Po miesiącu odcedzić likier, rozlać do butelek i co jakiś czas otwierać, by uszło powietrze.
- Przelać do szklanych pojemników i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Po miesiącu likier można bezpiecznie pić.
2. Szybki likier z wódką
Domowe wino
Source: pixabay.com
Składniki:
- wiśnie - 500 g
- cukier - 1 szklanka
- woda - 1 szklanka
- wódka - 0,5 litra
Sposób przygotowania:
- Umyć i zasypać wiśnie cukrem, dodać wodę i postawić na ogniu.
- Gdy się zagotuje, rozgnieść wiśnie, aby uwolnić sok.
- Po zagotowaniu mieszanki wiśniowej, zagotuj jeszcze trochę, aby całkowicie rozpuścić cukier.
- Wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia. Następnie przecedzić syrop wiśniowy przez gazę, dodać do niego wódkę, wymieszać i przelać do butelki.
- Można odstawić na jakiś czas do lodówki.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
