Domowe ciasteczka serowe na przekąskę: jak przygotować ciasto bez wysiłku

Dziś proponujemy zrobić najsmaczniejsze ciasteczka twarogowe. A jest ku temu kilka powodów. Po pierwsze, danie jest niezwykle łatwe w przygotowaniu i wykorzystuje najprostsze składniki. Po drugie, będzie idealnym dodatkiem do filiżanki gorącej kawy lub nawet kieliszka wina.

Przepisem na ten wspaniały deser podzielił się bloger kulinarny Eduard Nasirow. Podzielił się on szczegółowym przepisem na ciasteczka twarogowe na Instagramie.

Składniki

• Mąka - 200 g
• Parmezan - 100 g
• Jajko - 1 szt
• Włoskie zioła - 1,5 łyżeczki
• Masło - 100 g
• Sól
• Woda - 1,5-2 łyżki
• Nasiona sezamu

Sposób przygotowania

1. Przesiać mąkę i zetrzeć parmezan na drobnej tarce.

2. Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem ziaren sezamu i zagnieść ciasto.

3. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 30 minut.

4. Rozwałkować warstwę ciasta, posypać sezamem i wyciąć ciasteczka o kształcie, który najbardziej nam odpowiada.

5. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej pergaminem i piecz w temperaturze 170 stopni przez 20 minut.

Możesz również znaleźć inne przepisy na ciasteczka na OBOZ.UA:

• Ciasteczka imbirowe
• Kruche ciasteczka bez jajek
• Ciasteczka czekoladowe