Domowe ciasto miodowe: przepis na najprostsze domowe wypieki

Ciasto miodowe to pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto do herbaty. Przygotowuje się je z dostępnych składników, które wystarczy ze sobą wymieszać. Ciasto miodowe okazuje się bardzo miękkie i ma wyraźny miodowy smak.

Blogerka kulinarna Lilia Tsvit [Lilia Cwit]na swoim kanale YouTube(Lilia Tsvit) podzieliła się przepisem na ciasto miodowe na kefirze, które można uzupełnić ulubionymi suszonymi owocami.

Składniki:

• jajka - 2 szt
• cukier - 50 g
• miód - 120 g
• kefir - 120 ml
• soda oczyszczona - 1 łyżeczka.
• mąka - 200 g
• rodzynki - 70 g

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z cukrem mikserem na puszystą, jasną masę.

2. Dodać miód i dalej ubijać.

3. Dodaj kefir i sodę oczyszczoną. Ponownie wymieszać.

4. Dodać mąkę, cynamon i rodzynki. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto będzie raczej rzadkie.

5. Ciasto wlewamy do formy wyłożonej pergaminem i wysmarowanej olejem. Piec w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.