Jak szybko ubić jajka, jeśli nie masz trzepaczki i miksera: genialny sposób na życie
Istnieje wiele przepisów, które wymagają idealnie ubitych jajek. Możesz to zrobić za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej - cokolwiek masz pod ręką. Ale co, jeśli nie masz żadnego z nich? Bez paniki. Jest przecież wyjście nawet z takich sytuacji.
Pomysł został opublikowany na blogu lubowlmt o przydatnych życiowych trikach i poradach na Instagramie.
Aby idealnie ubić jajka bez miksera lub trzepaczki, potrzebujesz dwóch zwykłych widelców. Należy je połączyć tak, aby zęby przecinały się ze sobą (patrzzdjęcie). W tej pozycji, trzymając oba uchwyty, ubij jajka.
Jajka można szybko ubić dwoma widelcami
Ten życiowy hack można wykorzystać podczas robienia herbatników. W końcu idealnie ubite jajka są ważnym składnikiem, który sprawia, że takie wypieki są bardzo puszyste, przewiewne i miękkie.
Blogerka kulinarna Oksana Poiszła(o_poishla) podzieliła się na swojej stronie na Instagramie przepisem na biszkopt, który zawsze wychodzi dobrze.
Herbatnik
Składniki:
- jajka - 5 szt
- cukier - 170 g
- cukier waniliowy bourbon
- mąka - 180 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- olej - 3 łyżki
- wrząca woda - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Umieść jajka w dużej misce i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach przez 7-9 minut.
2. Powoli dodawać cukier i ubijać przez kolejne 7-9 minut, aż powstanie lekka masa.
3. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj szpatułką, przesuwając ją w górę i w dół.
Przygotowanie ciasta biszkoptowego
Source: Pexels
4. Dodać olej i dobrze wymieszać. Następnie wlać wrzącą wodę.
5. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia wyłożonego pergaminem.
6. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40-45 minut w trybie góra-dół.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
