Jak ugotować kurczaka na obiad: będzie bardzo soczysty i miękki
Nawet suchy i dietetyczny kurczak może być bardzo soczysty. I pozostanie taki nawet po upieczeniu w piekarniku. Wystarczy dodać kilka prostych składników.
Pomysł na ugotowanie soczystego fileta z kurczaka na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii Żuk (nataliia zhuk cooking). Dodaj pyszne sezonowe pomidory i plasterki sera.
Przepis na filet z kurczaka na obiad
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
- sól, przyprawa do kurczaka
- pomidory - 1-2 szt.
- ser suluguni lub mozzarella - 100 g
- liście szpinaku
- olej roślinny
- pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
Przyprawić filety.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
1. Weź dwa małe filety i ostry nóż.
2. Przetnij filety na pół, nie przecinając ich do końca.
Pokroić pomidory
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
3. Doprawić solą i przyprawą do kurczaka.
4. Odwróć i zrób to samo.
Umieść nadzienie w filecie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
5. Posiekaj również pomidory i 100 gramów sera suluguni lub mozzarelli.
6. Umieść posiekane pomidory i ser na przemian na środku fileta.
7. Na wierzchu ułożyć liście szpinaku.
8. Spiąć każdy filet wykałaczkami.
Smażyć na patelni
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
9. Wlej olej na patelnię i smaż filety z obu stron na złoty kolor, około 4-5 minut.
10. Wrzuć na patelnię również gałązkę pomidorków koktajlowych.
11. Wstawić do piekarnika na 15 minut na tej samej patelni.
Gotowy filet z kurczaka z serem i pomidorami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Natalii Żuk
12. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
