Jak ugotować polentę z kaszy kukurydzianej w 20 minut: przepis
Polenta to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie na bazie kaszy kukurydzianej. Klasyczny przepis na polentę składa się z zaledwie trzech głównych składników: mąki kukurydzianej, kaszy i wody. Ale mimo to polenta jest bardzo satysfakcjonująca i pożywna.
Przepis na polentę został opublikowany na blogu kulinarnym art_foods_ua na Instagramie.
Przepis na polentę
Source: Zrzut ekranu przepisu autorstwa art_foods_ua na Instagramie
Składniki:
- kasza kukurydziana - 105 g
- mąka kukurydziana - 90 g
- woda - 1800 ml
- sól - 1 łyżka
Kaszka kukurydziana na polentę
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Wlej wodę do rondla z grubym dnem. Doprowadź do wrzenia i dodaj sól.
2. Wsyp kaszę kukurydzianą do wrzącej wody. Gotować przez 5 minut.
Proces gotowania polenty
3. Wsypać mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszać.
4. Gotować na małym ogniu bez mieszania, aż płatki będą gotowe. Konsystencja powinna stać się lepka i gęsta. Następnie ubić mieszaninę i pozostawić na ogniu przez kolejne 5 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
