Jak gotować kruchą kaszę gryczaną bez kuchenki: wskazówki
Nie jest łatwo ugotować kruchą kaszę gryczaną w zwykłym rondlu, ponieważ zamienia się ona w owsiankę. To danie jest dość ciężkie dla organizmu, jeśli jesz je w dużych ilościach. Dlatego warto zastosować inną metodę gotowania takich zbóż, a mianowicie multicooker.
Pomysł na gotowanie kruchej kaszy gryczanej z warzywami i grzybami został opublikowany na jednej z kulinarnych stron na Instagramie (hotuyte_ta_smakuyte).
Przepis na kruchą kaszę gryczaną w multicookerze
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
Składniki:
- kasza gryczana - 1 filiżanka
- woda - 2 filiżanki
- cebula - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- grzyby - 250 g
- zielony groszek (mrożony) - 1 filiżanka
- czosnek - 2 ząbki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sól, pieprz
- włoskie zioła
Wlewanie oleju do misy multicookera
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
Sposób przygotowania:
1. Włącz tryb smażenia multicookera na 15 minut.
2. Dodać olej i podsmażyć cały zmiażdżony czosnek.
Smażenie
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
3. Dodawać warzywa etapami: drobno posiekaną cebulę, następnie startą marchewkę, a na końcu mrożony groszek.
4. Dodaj posiekane grzyby.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
5. Wymieszać.
6. Smażyć poszczególne składniki przez 3 minuty, mieszając.
Smażenie
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
7. Gdy warzywa będą gotowe, dodać kaszę gryczaną (uprzednio posortowaną i umytą).
8. Dodaj wodę i przyprawy.
Smażenie z pieczarkami
Source: Zrzut ekranu postu hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie
9. Wybierz tryb "kasza gryczana".
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
