Jak gotować ryby bez nieprzyjemnego zapachu: wskazówki i przepis
Ryby to bardzo potrzebny produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka. Eksperci zalecają spożywanie ryb 2-3 razy w tygodniu. Ryby można przyrządzać na różne sposoby: smażyć, piec, solić, marynować.
Pyszna pieczona ryba
Source: pexels.com
Dietetyk Switłana podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego morszczuka z sosem warzywnym, który jest bardzo smaczny i dietetyczny.
Przepis na pieczonego morszczuka
Source: zrzut ekranu przepisu dietetyka na Instagramie
Jak gotować ryby bez zapachu: aby to zrobić, ryby nie powinny być smażone, ale gotowane w piekarniku lub podwójnym bojlerze.
Pieczona ryba
Source: pexels.com
Składniki:
- Morszczuk - 1 kg
Ryba morszczuk
Source: pexels.com
- Mąka - 40 g
- Cebula - 2 szt.
Biała cebula
Source: pexels.com
- Papryka - 2 szt.
- Pomidory - 400 g
Przepis na morszczuka pieczonego w piekarniku
Source: Pexels
- Olej - 40 g
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić, usunąć płetwy, pokroić rybę na kawałki. Obtoczyć kawałki w mące.
Ryba w mące
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Umieścić w naczyniu do pieczenia.
3. Paprykę pokroić w cienkie plasterki, a cebulę w kostkę. Zamiast świeżych pomidorów można użyć pomidorów z puszki.
Smażona cebula
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Dusić cebulę, aż będzie przezroczysta, dodać paprykę. Gdy zmięknie, dodać pomidory, sól i pieprz.
Papryka i cebula
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
5. Przełożyć pieczeń do blendera i zmiksować na gładką masę.
Sos warzywny
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
6. Przygotowany sos wyłożyć na rybę i posypać ziołami.
Gotowanie ryb w sosie
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
7. Przykryć i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika na 35-40 minut.
Gotowana ryba w sosie
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
