Jak zachować świeżość mleka na dłużej: tylko jeden krok

Właściwe przechowywanie żywności zawsze było i pozostaje ważne. Jest to szczególnie ważne w przypadku łatwo psujących się składników, które nie wytrzymują długo w kuchni. Jednym z nich jest mleko, niezależnie od tego, czy jest domowej roboty, czy kupione. Dzięki jednemu prostemu krokowi możesz pomóc mu dłużej zachować świeżość.

Zespół redakcyjny FoodOboz, opierając się na radach ekspertki Beth Lipton i EatThis, podpowie Ci, jak prawidłowo i dłużej przechowywać mleko.

Według eksperta, głównym sposobem na przedłużenie "życia" mleka jest prawidłowe umieszczenie napoju w lodówce. Dlatego zaleca się przechowywanie mleka w temperaturze od 0 do 3 stopni Celsjusza. Należy więc umieścić je w pobliżu najzimniejszych części lodówki. Zazwyczaj znajdują się one z tyłu urządzenia.

Ważne jest, aby nie przesadzić i nie spowodować zamarznięcia mleka. Chociaż w tym przypadku możliwe, a nawet konieczne jest zamrożenie napoju, ale w zamrażarce. W tym celu zaleca się zamrożenie całego opakowania, ale wlewanie go w częściach. Pomoże to uniknąć swego rodzaju "eksplozji" w zamrażarce. A kiedy chcesz wyjąć i wypić świeże mleko, rozmroź je w lodówce.

Gdzie nie należy przechowywać mleka

Założymy się, że jesteś przyzwyczajony do umieszczania butelki mleka gdzieś w drzwiach lodówki. I masz co do tego rację. Faktem jest, że temperatura jest tam zwykle wyższa i ma tendencję do częstych wahań. W tym przypadku najlepszym miejscem jest dolna półka, która jest uważana za najzimniejsze miejsce w lodówce.