Jak zrobić popularną koreańską sałatkę ziemniaczaną: lepszą niż tłuczone ziemniaki

Chociaż pieczone lub gotowane ziemniaki nigdy się nie nudzą i nadają się na każdy stół, można ugotować znane warzywo w nowy sposób. Na przykład przygotować pyszną koreańską sałatkę z ziemniakami i mięsem. Znane i niedrogie produkty, odrobina przypraw i sos sojowy to idealny zestaw na obfity i smaczny posiłek.

Przepisem na koreańską sałatkę ziemniaczaną podzieliła się blogerka kulinarna Anastazja (anastasia_yummy) na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• ziemniaki
• ocet
• wieprzowina
• cebula
• sos sojowy
• czosnek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do marchewki po koreańsku.

2. Umyj ziemniaki w zimnej wodzie. Następnie gotować je w wodzie z octem przez około 3 minuty.

3. Posiekaj cebulę i mięso. Podsmażyć z sosem sojowym.

4. Dodać ugotowane ziemniaki, posiekany czosnek, pieprz i odrobinę sosu sojowego.