English

Currency

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

Kateryna JagovychLS Food
Truskawkowe tiramisu. Źródło: falasteenifoodie.com

Sezonowe truskawki można wykorzystać do przygotowania wielu różnych deserów. Nie trzeba ich nawet piec. Spróbuj na przykład spektakularnego tiramisu z tymi jagodami i delikatnym kremem.

Pomysł na letnie truskawkowe tiramisu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Jako baza potrzebne będą klasyczne ciasteczka savoiardi.

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

Składniki:

  • truskawki - 400 g
  • cukier - 1-2 łyżki
  • śmietana 33% - 200 ml.
  • cukier puder - 50 g
  • mascarpone - 250 g
  • ciasteczka savoiardi - 200 g
  • kakao

Sposób przygotowania:

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

1. Truskawki zasypać cukrem (ilość zależy od tego, jak słodkie są owoce).

2. Zetrzeć na jednolitą masę.

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

3. Ubić bardzo zimną, ciężką śmietanę na sztywną pianę.

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

4. Dodaj cukier puder i mascarpone i miksuj na niskich obrotach do uzyskania gładkiej masy.

5. Zanurz każdy biszkopt savoiardi w posiekanych truskawkach i umieść na dnie formy.

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

6. Przykryj wierzch połową kremu, rozprowadzając go na całej powierzchni. Następnie dodaj kolejną warstwę ciasteczek i kremu.

7. Posypać kakao i udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty.

Jak przygotować spektakularne truskawkowe tiramisu: pomysł na najsmaczniejszy letni deser

8. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem