Jak przygotować idealny sos bezmięsny: do kotletów, kotletów i kaszy
Nie jest tajemnicą, że sos jest wszechstronnym i wspaniałym dodatkiem do wielu potraw: płatków śniadaniowych, makaronów, puree ziemniaczanego. Najczęściej sos przygotowuje się z mięsa lub grzybów, ale jeśli nie masz ich pod ręką, możesz obejść się bez tych produktów. W takim przypadku będziesz potrzebować kwaśnej śmietany i koncentratu pomidorowego, które w połączeniu tworzą bogaty sos.
Blogerka kulinarna Oksana Bilińska (oxana_bil) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszny sos bezmięsny.
Przepis na sos bezmięsny.
Source: Zrzut ekranu przepisu blogerki kulinarnej na Instagramie
Składniki:
- masło - 20 g
- mąka - 2 łyżki
- pasta pomidorowa - 1 łyżka.
- woda - 400-500 ml
- śmietana - 1 łyżka
- sól - 1/2 łyżeczki.
- pieprz, papryka, suszone zioła
Pasta pomidorowa i sos śmietanowy.
Sposób przygotowania:
1. Roztopić masło na patelni.
2. Dodać mąkę. Gotować do uzyskania gładkiej konsystencji, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie.
3. Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać.
4. Wlać wodę. Wymieszać.
5. Dodać przyprawy i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia. Gotować do zgęstnienia.
Gęsty sos pomidorowy do kaszy i kotletów.
6. Dodać śmietanę i zagotować. Podawać.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
