Soczyste francuskie kotlety w piekarniku: pełny posiłek w 20 minut

Kotlety francuskie to idealne danie, gdy znudziły nam się te klasyczne lub chcemy urozmaicić świąteczny stół. Choć przygotowuje się je według klasycznej receptury, mają one specjalną cechę - nadzienie z warzyw, grzybów i twardego sera.

Przepis nasoczyste kotlety po francusku z nadzieniem został opublikowany na jednym z blogów sportowo-żywieniowych(marafon18_6) na Instagramie.

Składniki:

• kurczak mielony - 400 g
• chleb razowy - 2 kawałki
• ciepłe mleko - 50 g
• cebula (mała) - 1 szt.
• jajko kurze - 1 szt.
• sól, przyprawy

Nadzienie:

• pomidory - 100 g
• pieczarki - 100 g
• cebula - 100 g
• twardy ser - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Moczyć chleb w mleku przez 5 minut, a następnie dobrze wycisnąć.

2. Posiekać cebulę na tarce lub nożem.

3. Wymieszać wszystkie składniki i uformować kotlety. Przełożyć do naczynia do zapiekania wyłożonego pergaminem.

4. Zrób małe wgłębienia na środku każdego kotleta.

5. Na wierzchu ułożyć nadzienie: plastry pomidora, cebulę i pieczarki. Posypać startym serem.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/dieticheskie-kotletyi-v-duhovke.htm" target="_blank" rel="nofollow">Dietetyczne kotlety w piekarniku</a>.

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/sochnyie-rublenyie-kotletyi-v-tomatnom-souse.htm" target="_blank" rel="nofollow">Sosowe kotlety w sosie pomidorowym</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/kotletyi-na-paru-v-multivarke.htm" target="_blank" rel="nofollow">Kotlety duszone w wolnowarze</a>