English

Currency

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

Kateryna JagovychLS Food
Julienne z kurczakiem i grzybami na przekąskę. Źródło: 123rf.com/photo

Kurczak i grzyby to pyszne połączenie, które można znaleźć w wielu potrawach. Można na przykład przygotować obfite julienne w piekarniku. Dodaj dużo sera i delikatny sos śmietanowy, aby zrobić pyszną przekąskę.

Pomysł gotowania julienne z kurczakiem i grzybami na przekąskę został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva. Można je jeść prosto z foremki.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

Składniki:

  • pieczarki - 450 g
  • filet z kurczaka - 2 szt.
  • cebula - 1 szt.

Składniki na sos śmietanowy:

  • masło - 30 g
  • mąka - 1 łyżka
  • ciężka śmietana - 150 ml
  • mleko - 150 ml

Sposób przygotowania:

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

1. Można użyć tylko średnio tłustej śmietany lub tylko mleka.

2. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki, cebulę posiekać.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

3. Pokrój filet z kurczaka na średnie paski.

4. Podsmaż najpierw kurczaka, następnie pieczarki, a na koniec dodaj cebulę.

5. Na koniec wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz i odstaw na bok.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

6. Aby przygotować sos, włóż kawałek masła do rondla, dodaj łyżkę mąki, wymieszaj i wlej ciężką śmietanę i mleko. Można użyć śmietany o średniej zawartości tłuszczu.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

7. Mieszać, aż sos zgęstnieje i natychmiast wymieszać z grzybami i kurczakiem.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

8. Gotowe nadzienie przełożyć do foremek lub włożyć wszystko do jednej foremki i posypać serem.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

10. Gdy ser się zrumieni, julienne jest gotowe.

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę

Inne wiadomości

Czy jogurt można uznać za 'zdrową żywność'? Obalanie niebezpiecznego mitu

Czy jogurt można uznać za "zdrową żywność"? Obalanie niebezpiecznego mitu

Które jogurty są naprawdę zdrowe, a które tylko szkodzą?
dżem bananowy

Dżem ze skórek bananów i kandyzowane owoce: dwa proste przepisy

Teraz nie musisz wyrzucać skórek od bananów
Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem