Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku: danie, które można przygotować na przekąskę
Kurczak i grzyby to pyszne połączenie, które można znaleźć w wielu potrawach. Można na przykład przygotować obfite julienne w piekarniku. Dodaj dużo sera i delikatny sos śmietanowy, aby zrobić pyszną przekąskę.
Pomysł gotowania julienne z kurczakiem i grzybami na przekąskę został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva. Można je jeść prosto z foremki.
Przepis na Julienne z kurczakiem i grzybami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Julia o nicku lady.stegantseva Instagram
Składniki:
- pieczarki - 450 g
- filet z kurczaka - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
Składniki na sos śmietanowy:
- masło - 30 g
- mąka - 1 łyżka
- ciężka śmietana - 150 ml
- mleko - 150 ml
Sposób przygotowania:
Umyć grzyby i obrać
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
1. Można użyć tylko średnio tłustej śmietany lub tylko mleka.
2. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki, cebulę posiekać.
Posiekaj cebulę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
3. Pokrój filet z kurczaka na średnie paski.
4. Podsmaż najpierw kurczaka, następnie pieczarki, a na koniec dodaj cebulę.
5. Na koniec wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz i odstaw na bok.
Smażenie kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
6. Aby przygotować sos, włóż kawałek masła do rondla, dodaj łyżkę mąki, wymieszaj i wlej ciężką śmietanę i mleko. Można użyć śmietany o średniej zawartości tłuszczu.
Dodać grzyby
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
7. Mieszać, aż sos zgęstnieje i natychmiast wymieszać z grzybami i kurczakiem.
Wymieszaj wszystko
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
8. Gotowe nadzienie przełożyć do foremek lub włożyć wszystko do jednej foremki i posypać serem.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.
Umieszczanie wszystkiego w formie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julia o pseudonimie lady.stegantseva
10. Gdy ser się zrumieni, julienne jest gotowe.
Gotowe julienne z kurczakiem i pieczarkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Julia o nicku lady.stegantseva Instagram
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
