Tylko sól i cukier: jak zrobić najprostszą marynatę do ogórków na zimę
Aby przygotować pyszne ogórki na zimę, nie trzeba wymyślać różnorodnych marynat. Wystarczy cukier i sól. Te konserwanty doskonale poradzą sobie z kiszeniem.
Pomysł na przygotowanie chrupiących ogórków na zimę w marynacie z cukru i soli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz oksana dorosh rezeptu). Nie zapomnij również o przyprawach.
Prosty przepis na ogórki na zimę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Oksany Dorosz
Składniki na litrowy słoik:
- sól - 1 łyżka
- cukier - 2 łyżki
- ocet 9% - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Ogórki do gotowania
Source: groworganic.com
1. Umieść parasol koperkowy na dnie słoika.
2. Następnie 2-3 krążki cebuli, 10 kawałków czarnego pieprzu, liść laurowy.
Przyprawy do gotowania
3. Następnie umieść warzywa.
4. Dodaj sól, ocet, cukier do słoika i przykryj zimną wodą z kranu.
Liście laurowe do przygotowania ogórków
Source: pexels.com
5. Następnie sterylizować przez 10 minut we wrzącej wodzie.
Czosnek do gotowania
Source: Pexels
6. Zwiń pokrywki.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
