Naleśniki z twarogiem kiwi: zawsze puszyste i delikatne

Fritters to prosta i szybka przekąska lub opcja śniadaniowa. Możesz przygotować to danie w zaledwie kilka minut. Ale aby było satysfakcjonujące i smaczne, powinieneś wybrać twarożek jako bazę. Tekstura tych naleśników jest bardzo delikatna i puszysta. Pyszne jest również umieszczenie kiwi bezpośrednio w cieście.

Pomysł na naleśniki z twarogiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jaryny (cook_enjoying).

Składniki:

• twaróg - 180 g
• jajka - 1 szt.
• mąka - 35 g

• cukier lub słodzik - do smaku
• kiwi - 1 szt.
• mleko - 10-20 g (w zależności od wilgotności twarogu)

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze lub rozgnieć widelcem.

2. Dodać drobno pokrojone kiwi.

3. Masa powinna być wystarczająco gruba.

4. Umieść 1 łyżkę na patelni, w razie potrzeby posmaruj olejem roślinnym.

5. Smażyć pod przykryciem przez 4-5 minut na małym ogniu.