Currency
Przepis na śledzia po koreańsku. Źródło: Zrzut ekranu z postu https://www.instagram.com/we_eat_at_home_/
Koreański śledź to idealny przepis, jeśli chcesz posolić rybę w nowy sposób, a jednocześnie zrobić pikantną domową przystawkę. Metoda ta jest bardzo przyjazna dla budżetu i wymaga tylko niedrogich składników, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie przyprawy.
Przepis na koreańskiego śledzia został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych(we_eat_at_home_) na Instagramie.
Składniki:
- śledź - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- rafinowany olej roślinny - 40 ml
- sól
- czerwona ostra mielona papryka - 1/2 łyżeczki
- cukier - 1/2 łyżeczki
- ocet 9% - 35-40 ml
- warzywa (do podania)
Sposób przygotowania:
1. Oczyścić rybę: usunąć głowę, płetwy i skórę. Podzielić tuszę na dwie części, usunąć grzbiet, usunąć małe ości pęsetą.
2. Pokroić filet na długie kawałki o równej szerokości.
3. Zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce do marchwi.
4. Umieść śledzie i marchewki w misce.
5. Cebulę pokroić w cienkie plasterki i dodać do ryby.
6. Dodać resztę przypraw. Wymieszać do połączenia.
7. Przykryć śledzia talerzem i obciążyć. Wstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny.
8. Przed podaniem posypać zieleniną.
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR
Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią
