English

Currency

Leniwe gołąbki: jak ugotować danie szybciej i smaczniej niż tradycyjne

Erika IlyinaLS Food
Leniwe gołąbki w pośpiechu
Leniwe gołąbki w pośpiechu. Źródło: yummly.com

Szczerze mówiąc, leniwe gołąbki wcale nie są takie leniwe. To danie ma taką nazwę tylko dlatego, że nie ma potrzeby zawijania nadzienia w liście kapusty. Ale nadal trzeba ciężko pracować, aby gołąbki były smaczne.

Blogerka kulinarna Anna Szołkowa podzieliła się na Instagramie, jak zrobić leniwe gołąbki. Szczegółowo opisała cały proces, aby danie zawsze było smaczne i soczyste.

Leniwe gołąbki: jak ugotować danie szybciej i smaczniej niż tradycyjne

Składniki

  • Mięso mielone
  • Kapusta
  • Ryż
  • Marchew
  • Cebula
  • Sól
  • Przyprawy do mięsa mielonego
  • Jajka do mięsa mielonego

Sposób przygotowania

1. Dobrze umyj ryż i namocz go w wodzie.

2. Podsmaż marchew i cebulę na smalcu lub oleju roślinnym.

3. Posiekać kapustę i wymieszać z mięsem mielonym.

Leniwe gołąbki: jak ugotować danie szybciej i smaczniej niż tradycyjne

4. Dodaj pozostałe składniki do mieszanki.

5. Dodaj przyprawy do mięsa mielonego i dopraw do smaku solą.

6. Dodać jajko i dokładnie wymieszać.

6. Uformować gołąbki.

Leniwe gołąbki: jak ugotować danie szybciej i smaczniej niż tradycyjne

7. Panieruj gołąbki w cienkiej warstwie mąki i smaż na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.

8. Umieść resztę smażenia na patelni, a na wierzchu ułóż gołąbki. Dodaj odrobinę wody, przykryj i gotuj na małym ogniu.

Leniwe gołąbki: jak ugotować danie szybciej i smaczniej niż tradycyjne

9. Na patelni podsmażyć koncentrat pomidorowy z solą i cukrem. Dodać trochę wody i podgrzać.

10. Dodać powstałą mieszaninę do gołąbków i dusić pod przykryciem do miękkości.

Inne wiadomości

Niestandardowy manicure na Halloween: 10 modnych pomysłów, które pozostaną aktualne po wakacjach

Niestandardowy manicure na Halloween: 10 modnych pomysłów, które pozostaną aktualne po wakacjach

Co może być bardziej zabawnego niż wybór świątecznego wzoru paznokci?
Zapomnij o nich: 5 najgorszych wzorów manicure na Halloween

Zapomnij o nich: 5 najgorszych wzorów manicure na Halloween

Po prostu nie wyglądają dobrze