Leniwe ciasto pita z mięsem mielonym i serem według przepisu Tetiany Litwinowej
Jeśli chcesz zrobić smaczny i satysfakcjonujący placek w pośpiechu, wybierz chleb pita zamiast ciasta. Mięso mielone, kapusta i ryby będą doskonałym nadzieniem do tego dania.
Kucharka Tetiana Litwinowa podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne leniwe ciasto z mielonym kurczakiem i serem, które można przygotować w zaledwie 30 minut (aby obejrzeć film, przewiń do końca).
Składniki:
- Chleb pita - 3 szt.
- Wołowina mielona - 600 g
- Cebula - 300 g
- Marchew - 300 g
Przygotowanie świątecznej przystawki z chleba pita
- Sok pomidorowy - 300 g
- Sól - 1 łyżeczka
- Pieprz - 0,5 łyżeczki
Nadzienie do ciasta
- Czosnek - 2 ząbki
- Koperek - 40 g
Nadzienie:
- Jogurt 10% - 300 g
- Jajka - 2 szt.
Nadzienie do ciast
- Ser mozzarella -150 g
- Parmezan - 10 g
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć marchewki na tarce.
2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a czosnek posiekać.
Nadzienie do ciast
3. Rozgrzać patelnię i podsmażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor, dodać mięso mielone i ponownie podsmażyć, aż mięso mielone będzie ugotowane, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Mięso mielone do nadzienia
4. Nadzienie: ubić jajka z jogurtem i solą.
Ser do potrawy
5. Posiekaj koperek i zetrzyj ser.
Składniki na ciasto
6. Rozwinąć chleb pita i umieścić go w naczyniu do pieczenia, nałożyć nadzienie, wylać nadzienie na wierzch, warstwę chleba pita, nadzienie i ponownie nadzienie. Posypać startym serem.
Ciasto z chleba pita
7. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 180°C.
Co ugotować z chlebem pita
Gotowy placek można spożywać z zupami, herbatą lub bulionem.
Similar topics
Tatiana Litwinowa
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
