Currency
Chudy morszczuk w cieście: jak sprawić, by danie było zdrowe
Ryba w panierce jest często podawana w święta i gotowana po prostu na lunch. Ale to danie jest uważane za dość tłuste, ponieważ jest smażone na oleju. Dlatego jeśli nie chcesz rezygnować z ciasta i uczynić produkt zdrowszym, możesz skorzystać z proponowanej technologii.
Pomysł na gotowanie morszczuka w cieście został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Niny Tkacz o pseudonimie ninatkachseniak.
Składniki:
- filet z morszczuka
- jajka
- mąka
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Opłucz filet z morszczuka, osusz go ręcznikiem papierowym i pokrój na kawałki.
2. W jednej misce przygotować jajko, roztrzepane ręcznie widelcem.
3. Wsyp mąkę do innej miski.
4. W międzyczasie rozgrzej patelnię.
5. Obtocz filet najpierw w mące, a następnie w jajku.
6. Umieścić na patelni i smażyć lekko z obu stron, aż jajko się zetnie.
7. Umieścić w multicookerze i gotować na parze przez 15 minut.