Lekka wiosenna sałatka ze świeżymi warzywami i ziołami: jak się ubrać

Wiosną dostępnych jest wiele różnych warzyw i świeżych ziół. Dlatego zdecydowanie powinieneś dodać takie produkty do swojej diety. Najlepszym sposobem na to jest sałatka.

Pomysł na przygotowanie wiosennej sałatki warzywnej z lekkim dressingiem został opublikowany na Instagramie shuba.food. Zamiast klasycznego majonezu można połączyć w dressingu oliwę, musztardę Dijon i miód.

Składniki:

• ogórek - 2 szt.
• rzodkiewka - 5 szt.
• niebieska cebula - 1 szt.
• mieszanka sałat - 2 garście
• olej - 3 łyżki.
• musztarda Dijon - 1 łyżeczka
• miód - 1 łyżeczka
• sok z cytryny - 1 łyżka
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyj warzywa i zioła i osusz je papierowym ręcznikiem.

2. Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, cebulę w półpierścienie.

3. Umieść wszystko w głębokiej misce.

4. Dodaj mieszankę sałat.

5. W kubku wymieszaj olej, musztardę, miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Możesz też umieścić wszystkie składniki w słoiku, zamknąć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć słoikiem.

6. Polej sałatkę dressingiem.

7. Dobrze wymieszaj.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Wielokolorowa chuda sałatka
• Sałatka z surową dynią
• Sałatka grecka z kurczakiem