Bezmięsna i bezmączna zapiekanka z cukinii - idealna opcja na obfity posiłek
Pyszna zapiekanka z cukinii
Obiad powinien być zazwyczaj bardzo sycący i pożywny, aby nie przeciążać żołądka wieczorem. Najlepiej ugotować coś mięsnego, na przykład kotlety lub placki z różnymi nadzieniami.
Dziś redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną zapiekankę z cukinii z mięsem, która z pewnością będzie świetną opcją na obfity obiad, a także jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu.
Zapiekanka z cukinii
Składniki:
- cukinia - 300 g
- kurczak mielony - 300 g
- jajka - 1-2 szt.
- twardy ser - 100 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 1-2 ząbki.
- olej - 1 łyżka. l.
- sól, pieprz - do smaku
Zalecenia
Sposób przygotowania:
- Zetrzeć cukinię na grubej tarce i dobrze wycisnąć sok.
- Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do cukinii wraz z posiekanym czosnkiem, dodać jajko, sól, pieprz i starty ser i dokładnie wymieszać.
- Gotowe ciasto przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Danie najlepiej podawać na ciepło, ze świeżymi warzywami lub sałatką.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
