English

Currency

Grzybowa zupa z makaronem: przepis na obfite i smaczne danie dla całej rodziny

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis
Przepis. Źródło: pexels.com

Grzybowa zupa to bardzo pikantne i smaczne danie na bazie suszonych grzybów, a także warzyw i przypraw. Aby danie było obfite, dodaj makaron.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną, aromatyczną juszkę grzybową.

Składniki:

  • 100 g suszonych białych grzybów
  • 1 litr stromej wrzącej wody
  • 1 duża cebula
  • 1 marchewka
  • masło i olej roślinny
  • 2 litry wody
  • makaron
  • czosnek
  • zioła

Sposób przygotowania:

1. Grzyby zalać 1 litrem wrzącej wody, odstawić na 1 godzinę. Oddzielić płyn, ale nie wylewać, ta woda się przyda.

2. Roztop masło, dodaj olej roślinny, usmaż cebulę, następnie dodaj marchewki i namoczone grzyby, ale pokrój je na małe kawałki. Smażyć przez około 10 minut, dodać przyprawy, sól, pieprz, przyprawa do grzybów yushka.

3. Gdy pieczeń będzie gotowa, dodaj wodę, w której moczyły się grzyby, ale odcedź ją i dodaj więcej wody.

4. Gotować zupę przez 40 minut na małym ogniu, zbierając pianę.

5. Osobno ugotować cienki makaron.

6. Podczas serwowania, umieść trochę makaronu w misce, polej grzybową yushką na wierzchu, pamiętaj, aby dodać więcej świeżego startego czosnku i koperku!

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.