Nie tylko banalna jajecznica: jak ugotować najsmaczniejszą shakshukę na patelni
Shakshuka to nie tylko danie jajeczne, ale pełnowartościowy obfity posiłek. Oprócz jajek na patelnię trzeba dodać dużo soczystych warzyw, które są teraz w pełni sezonu. Wszystko jest duszone razem, wymieniając się sokami, dzięki czemu okazuje się niezwykle smaczne.
Pomysł na przygotowanie idealnej szakszuki jajecznej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko(anna_timoshenko13). Najważniejsze jest, aby zrobić równe otwory na jajka.
Przepis na shakshuka z jajek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko
Składniki:
- jajka - 4 szt.
- pomidory - 3 szt.
- papryka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- sól, pieprz, zioła włoskie
- masło lub olej
Sposób przygotowania:
Podsmaż cebulę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko
1. Podsmaż posiekaną cebulę na maśle lub oleju.
2. Dodać pomidory i paprykę.
Dodaj resztę warzyw
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko
3. Mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
Włożyć jajka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko na Instagramie
4. Dopraw solą i pieprzem i dodaj jajka.
Przykryj pokrywką
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko na Instagramie
5. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 5 minut.
Gotowa shakshuka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Anny Tymoszenko
6. Posypać zieleniną i jeść z chlebem.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
