Owsiane ciasto czekoladowe z jagodami na śniadanie

Na śniadanie zawsze mamy ochotę na danie smaczne, sycące i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Zdrowa owsianka może być taką opcją, ale w zupełnie innej formie, na przykład w postaci aromatycznego, dietetycznego ciasta.

Redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie przepis na pyszne ciasto owsiane z kakao i wiśniami, które okaże się bardzo soczyste i lekkie.

Składniki:

• płatki owsiane - 150 g
• jajka - 2 szt.
• niskotłuszczowy kefir - 200 ml
• dowolne jagody według własnego gustu - 200 g
• kakao - 20 g
• stewia - 1/4 łyżeczki
• proszek do pieczenia - 1/3 łyżeczki
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. W blenderze ubij płatki owsiane, aż staną się mąką.
2. W osobnej misce ubić jajko z solą, dodać kefir, płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, stewię i dokładnie wymieszać.
3. Umyj i wydryluj wiśnie.
4. Połowę przygotowanego ciasta przełożyć do naczynia do pieczenia, na wierzchu ułożyć wiśnie i zalać je ciastem.
5. Wstawić do piekarnika na 20-30 minut w temperaturze 170 C.