Ogórki kiszone z musztardą w 5 minut: przygotowanie orzeźwiającej letniej przystawki

Pyszny stek lub aromatyczny grill to zawsze dobry pomysł na podanie z ciekawą przystawką. Podczas gdy zimą wystarczy otworzyć słoik z konserwą, latem można przygotować szybkie danie ze świeżych warzyw.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking podzieliła się na Instagramie sposobem na przygotowanie ogórków kiszonych z musztardą. Rezultatem jest pyszna przystawka, której przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.

Składniki:

• Ogórki korniszony - 1 kg
• Koperek - 1 pęczek
• Zielona cebula - 1 pęczek
• Olej - 2 łyżki.
• Czosnek - 6 ząbków.
• Musztarda w ziarnach
• Sól - 1/2 łyżeczki.
• Ocet - 1-2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Odciąć cały nadmiar ogórków, pokroić na 4 części. Umieścić je w woreczku.

2. Posiekaj zieleninę i dodaj ją do ogórków. Dodaj również sól, ocet, olej, czosnek i nasiona gorczycy.

3. Zamknij szczelnie torebkę. Dobrze wstrząsać przez kilka minut, aby wymieszać wszystkie składniki.

4. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, pozostawić do marynowania na noc w lodówce.