Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów
Nie wezmę się za konserwowanie, dopóki nie zobaczę, jak zakręcasz słoiki. Po prostu to wiem. Nowy przepis - marynowane pomidory. Jeśli chodzi o przyprawy to tutaj będą wszystkie proste ta wiem, żeby nie blokować smaku pomidorów. Są to: krup, pietruszka, chokecherry, ostra papryka, liść laurowy. Jedyną rzeczą, którą zrobimy z konserwacją, jest dodanie odrobiny soli do sosu. Zanim zaczniesz się bać tego pomysłu, pomyśl, że sos sojowy to tylko rzecz, która wzmocni smak pomidorów. To wszystko. Nie ma wpływu na nic innego.
Weź 400g drobnyh pomidorów (czarny, koktajl - idealny), vimivayemo surowo i vikladayemo w słoiku 700ml tak, aby czerpać z miękiszu (2 ), pietruszka (3 ), hournik (3 ), pieprz spirytusowy (3 ) i liści laurowych (2 ).Wlać 350ml wody do rondla, dodać łyżkę soli, łyżkę cukru i 2 łyżki sosu sojowego. Wszystko należy gotować przez minutę, dodać łyżkę oktanu (stołowego, 9%), wlać do słoika z pomidorami i zamknąć krykietem.
Ważne: słoik i pojemnik muszą być wysterylizowane. Ważne 2: nie musisz robić tony przetworów, jeśli starasz się postępować zgodnie z przepisem. Zamknij 1 słoik, posmakuj, wyciągnij wnioski.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
