Szybkie i soczyste ptysie mięsne w piekarniku: lepsze niż jakiekolwiek ciasto

Ptysie mięsne zciasta francuskiego to świetna opcja na szybką przekąskę i uzupełnienie pierwszego dania. Oprócz mięsa mielonego można do nich dodać twardy ser i ulubione przyprawy. Gotowanie tych ptysiów w piekarniku zajmuje tylko 30 minut.

Przepis na ptysie z mięsem mielonym został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych(kristy_cookery) na Instagramie.

Składniki:

• mięso mielone
• sól
• przyprawa do mięsa
• suszona przyprawa grzybowa (lub inna)
• tarty ser
• starte pomidory
• jajka - 2 sztuki (1 sztuka do mięsa mielonego, 1 sztuka do smarowania)
• ciasto francuskie

Sposób przygotowania:

1. Rozwałkować ciasto i pokroić w dowolną kostkę.

2. Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, przyprawy, starty ser i odrobinę startego pomidora.

3. Nałożyć nadzienie mięsne na ciasto. Uformować kwadratowe ptysie i zabezpieczyć boki.

4. Połóż ptysie na blasze do pieczenia i posmaruj je jajkiem.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.