Zupa ramen w 15 minut: jak ugotować japońskie danie według wszystkich zasad

Tradycyjna zupa ramen zawsze zawiera makaron, zieloną cebulkę i gotowane jajko.

Nie potrzebujesz wielu skomplikowanych składników, aby przygotować ją w domu lub zaskoczyć swoich gości azjatyckim daniem. Publikacja bbcgoodfood. com proponuje powtórzenie łatwego przepisu na zupę, której przygotowanie zajmuje 15 minut lub mniej.

Potrzebne będą:

• 80 g azjatyckiego makaronu instant;
• Pęczek posiekanej zielonej cebuli;
• Pół główki kapusty pak choi (w razie potrzeby można ją zastąpić kapustą pekińską);
• 1 jajko;
• 1 łyżka nasion sezamu;
• Sos chili do podania.

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron na parze w dużej misce, jeśli jest z przyprawami, dodaj je również.

2. Posiekaj cebulę i pak choi i włóż do miski.

3. Gotuj jajko ramen przez 6 minut, obierz je, przekrój na pół i dodaj do zupy.

4. Podsmażyć nasiona sezamu na patelni i dodać do zupy. Polej danie sosem.