Przepis na zdrową sałatkę z pokrzywy pełną witamin

Pokrzywa jest często wykorzystywana w kuchni. Jest ceniona za swoje dobroczynne właściwości i ciekawy, niepowtarzalny smak. Pokrzywę najczęściej dodaje się do sałatek. Potrawa wymaga kilku składników i można do niej użyć wszystkiego, ponieważ pokrzywa dobrze komponuje się z każdym rodzajem warzyw.

Blogerka kulinarna Bohdana podzieliła się przepisem na sałatkę z pokrzywy na swoim Instagramie.

Składniki:

• kapusta
• jajka na twardo - 3-4 szt.
• zielona cebula - 3-4 szt.
• śmietana - 50 g

• pokrzywa
• sól

Sposób przygotowania:

1. Pokrzywy zalać wrzątkiem i odstawić na chwilę. Następnie posiekaj losowo.

2. Ugotować jajka i pokroić je w kostkę.

3. Posiekać kapustę i cebulę.

4. Połączyć wszystkie składniki i doprawić kwaśną śmietaną. Posolić do smaku.