Bezpieczny majonez z jednego żółtka: przepis na najprostszy sos sałatkowy
Majonez to jeden z najtańszych i najpopularniejszych sosów do sałatek. Najlepiej jednak przygotowywać majonez w domu z bezpiecznych i świeżych produktów, tylko wtedy można mieć pewność co do jego bezpieczeństwa.
Pyszny majonez z 1 żółtka
Source: thespruceeats.com
Dietetyk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, bezpieczny majonez z 1 żółtka.
Przepis na majonez
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- 1 żółtko
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy (bez cukru)
- sok z cytryny
- sól i przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1. Schłodzone żółtko umieścić w misce, dodać sól i przyprawy i ubić na pianę za pomocą ręcznego miksera.
Najsmaczniejszy domowy majonez
Source: healthline.com
2. Następnie dodaj sok z cytryny i musztardę i ponownie wymieszaj trzepaczką.
3. W trakcie dodaj olej i kontynuuj ubijanie. Z czasem masa powinna rosnąć i rosnąć.
Majonez w 1 minutę bez jajek
Source: pamperedchef.ca
Monitoruj proces i w razie potrzeby dostosuj konsystencję za pomocą wody. Na koniec można dodać kurkumę dla koloru lub wasabi (dla bardziej pikantnego smaku).
Bezpieczny domowy majonez
Source: jessicagavin.com
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
