Sezonowy deser galaretkowy z wiśniami: bez pieczenia
W zamrażarce na pewno są jeszcze wiśnie z zeszłego sezonu. Warto więc wykorzystać je już teraz. Alternatywnie możesz przygotować prosty deser galaretkowy z jagodami i delikatną warstwą kwaśnej śmietany.
Pomysł na galaretkę z wiśniami został opublikowany na Instagramie bude smachno razom. Nie musisz niczego piec.
Przepis na deser galaretkowy z wiśniami
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie bude smachno razom na Instagramie
Składniki na warstwę kwaśnej śmietany:
- śmietana - 200 ml
- mleko skondensowane - 200 ml
- żelatyna - 20 gramów
- woda - 100 ml
Składniki na warstwę wiśniową:
- wiśnie (mrożone) - 400 g
- cukier - 100 g
- cukier waniliowy - 10 g
- żelatyna - 20 g
- woda - 100 g
Sposób przygotowania:
Dodaj mleko skondensowane do śmietany
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej bude smachno razom na Instagramie
1. Wsypać 20 g żelatyny instant do wrzącej wody i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
2. Ubić śmietanę z mlekiem skondensowanym.
3. Dodać żelatynę i ponownie dokładnie ubić.
Umieść wiśnie w rondlu.
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie bude smachno razom na Instagramie
4. Wlej śmietanę do formy i wstaw do lodówki.
5. Wlać 20 g żelatyny instant do wrzącej wody i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj żelatynę do wiśni
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej bude smachno razom na Instagramie
6. Postaw rondel z wiśniami i cukrem na ogniu.
7. Niech cukier się rozpuści.
Ułóż wiśnie na warstwie kwaśnej śmietany
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej bude smachno razom na Instagramie
8. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia i wlać ciepłą rozpuszczoną żelatynę do masy.
9. Wlej galaretkę wiśniową do formy (na wierzch masy śmietanowej).
Gotowy deser galaretkowy z wiśniami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej bude smachno razom na Instagramie
10. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
