Sezonowa ciepła sałatka z cukinii: jak przygotować pyszne i pożywne danie bez majonezu
Latem wszystkie wysokokaloryczne sałatki z majonezowymi dressingami są zupełnie nieistotne. Kiedy na zewnątrz jest gorąco, chcesz czegoś lekkiego, a jednocześnie pożywnego. Świetnym pomysłem jest wykorzystanie smażonej cukinii. Można je doprawić zwykłym olejem i zrobić z nich pyszną sałatkę.
Pomysł na przygotowanie ciepłej sałatki z cukinii został opublikowany na Instagramie dietetyka Olhy. Warzywa powinny mieć chrupiącą złotą skórkę.
Ciepła sałatka z cukinii.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyka Olhy na Instagramie
Metoda przygotowania:
1. Pokrój cukinię na średniej wielkości kawałki.
2. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Pokroić cukinię.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyka Olhy na Instagramie
3. Gotować na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aby cukinia była chrupiąca, ale nie miękka.
4. Dodaj drobno posiekany czosnek (1-2 ząbki).
Fry.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyka Olhy na Instagramie
5. Smażyć przez kolejną minutę i dodać odrobinę soli.
Dodaj przyprawy.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyka Olhy na Instagramie
6. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę.
Posiekaj zioła.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyczki Olhy na Instagramie
7. Następnie dodaj 30 gramów orzechów i łyżkę nasion sezamu.
Dodaj orzechy i sos
Source: Zrzut ekranu postu na stronie dietetyczki Olhy na Instagramie
8. Doprawić łyżką oliwy z oliwek, łyżeczką sosu sojowego i sokiem z cytryny.
Gotowe danie.
Source: Dodaj orzechy i sos
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
